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191 contenuti per Modena

Eccellenze
- Modena
Bottura ha vinto un premio internazionale con Casa Maria Luigia

Casa Maria Luigia, la guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore, è stata premiata come miglior esperienza gastronomica nel mondo dell'anno scorso
Eccellenze
- Modena
Coronavirus, il piatto di Bottura per il ritorno alla normalità

Lo chef Massimo Bottura ha ideato un piatto speciale per il ritorno alla normalità dei ristoranti dopo il lockdown dovuto all'emergenza Coronavirus
Eccellenze
- Modena
Coronavirus, l'Hamburger Emilia di Bottura per i medici

Massimo Bottura e la sua brigata hanno preparato un pranzo speciale per medici e infermieri degli ospedali di Modena in prima linea contro il Coronavirus
Eccellenze
- Modena
Coronavirus, sold out i Dining Bonds dei ristoranti di Bottura

Le quattro esperienze gastronomiche offerte dallo chef stellato sono andate a ruba nel giro di appena 24 ore
Lifestyle
- Modena
Coronavirus, chef Bottura dà il via a Kitchen Quarantine sul web

Il nuovo programma di Massimo Bottura, Kitchen Quarantine, viene trasmesso su Instagram durante l'emergenza Coronavirus
Lifestyle
Coronavirus, da Bottura a Cracco: i ristoranti famosi chiudono

Locali chiusi momentaneamente per rispettare le ultime disposizioni ministeriali ed evitare il più possibile i contagi
Curiosità
- Modena
"Miracolo" nel Modenese: dai rubinetti di casa esce il Lambrusco

A causa di un guasto nell'impianto idrico di una cantina, il vino è iniziato a fuoriuscire dai rubinetti delle abitazioni
Lifestyle
- Modena
Massimo Bottura apre il suo Refettorio in Messico

Lo chef stellato approda in Messico aprendo l'ottavo refettorio con la sua fondazione Soul for Food
Eccellenze
- Modena
Lasagna, la ricetta migliore del Pianeta secondo il NYT

La ricetta migliore del Pianeta della lasagna è quella di una foodwriter statunitense: lo dice il New York Times
Curiosità
- Modena
Quanto costa un Parmigiano Reggiano invecchiato 15 anni

Alla Franceschetta 58, il ristorante di Bottura a Modena, saranno commercializzate 29 forme di un Parmigiano Reggiano invecchiato 15 anni

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