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Eccellenze
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Coronavirus, l'Hamburger Emilia di Bottura per i medici

Massimo Bottura e la sua brigata hanno preparato un pranzo speciale per medici e infermieri degli ospedali di Modena in prima linea contro il Coronavirus
Eccellenze
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Coronavirus, sold out i Dining Bonds dei ristoranti di Bottura

Le quattro esperienze gastronomiche offerte dallo chef stellato sono andate a ruba nel giro di appena 24 ore
Lifestyle
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Coronavirus, chef Bottura dà il via a Kitchen Quarantine sul web

Il nuovo programma di Massimo Bottura, Kitchen Quarantine, viene trasmesso su Instagram durante l'emergenza Coronavirus
Lifestyle
Coronavirus, da Bottura a Cracco: i ristoranti famosi chiudono

Locali chiusi momentaneamente per rispettare le ultime disposizioni ministeriali ed evitare il più possibile i contagi
Curiosità
- Modena
"Miracolo" nel Modenese: dai rubinetti di casa esce il Lambrusco

A causa di un guasto nell'impianto idrico di una cantina, il vino è iniziato a fuoriuscire dai rubinetti delle abitazioni
Lifestyle
- Modena
Massimo Bottura apre il suo Refettorio in Messico

Lo chef stellato approda in Messico aprendo l'ottavo refettorio con la sua fondazione Soul for Food
Eccellenze
- Modena
Lasagna, la ricetta migliore del Pianeta secondo il NYT

La ricetta migliore del Pianeta della lasagna è quella di una foodwriter statunitense: lo dice il New York Times
Curiosità
- Modena
Quanto costa un Parmigiano Reggiano invecchiato 15 anni

Alla Franceschetta 58, il ristorante di Bottura a Modena, saranno commercializzate 29 forme di un Parmigiano Reggiano invecchiato 15 anni
Eccellenze
I migliori vini invernali sotto i 20 euro per il New York Times

Anche questa volta, nella lista stilata dal critico Eric Asimov l'Italia si distingue con ben sei etichette
Eccellenze
- Modena
All'Osteria Francescana c'è una lista d'attesa di 332mila nomi

La rivelazione dello chef Massimo Bottura sulla lista d'attesa per mangiare all'Osteria Francescana

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