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La mappa dei Pfas in Italia e in Europa: cosa sono e i rischi

Pubblicato: 16 Marzo 2023

Una mega inchiesta realizzata da giornalisti di 14 diverse Nazioni europee mostra la mappa dei Pfas, i composti chimici considerati “perenni” e conosciuti anche come forever chimicals. L’inchiesta si chiama Forever pollution project e rivela che in Europa ci sono oltre 17.000 siti contaminati dai Pfas, usati per realizzare prodotti antiaderenti, antimacchia o impermeabili, nella produzione di materiali come il Teflon o il Gore-tex.

L’inchiesta, inoltre, svela che questi composti chimici possono trovarsi nella carta per alimenti, nell’abbigliamento tecnico, nei tessuti impermeabili e antimacchia, nelle padelle antiaderenti e anche nella carta igienica. I composti di largo uso della famiglia dei Pfas che vengono considerati pericolosi sono due: il Pfas (perfluoroottano solfonato) e il Pfoa (acido perfluoroottanoico). Molteplici le forme di esposizione: dal consumo di alimenti che derivano da animali nutriti sui terreni contaminati all’esposizione diretta attraverso polvere di prodotti di largo consumo come spray e cosmetici.

Questi composti chimici agiscono come interferenti endocrini, sostanze che possono alterare l’equilibrio ormonale e portare, in alcuni casi, a gravi conseguenze per la salute, come cancro e infertilità. In base alle ultime stive, i Pfas vanno a gravare sul sistema sanitario italiano per una cifra che varia dai 52 gli 84 miliardi di euro.

L’Europa Continentale, in particolare la Germania e la Danimarca, è la zona più colpita dalla presenza di Pfas nel Vecchio Continente, ma le contaminazioni sono molteplici anche in Italia. La ricerca ha evidenziato oltre 17.000 siti dove è stata rilevata contaminazione da Pfas in acqua, suolo o organismi viventi in Europa tra il 2003 e il 2023.