Roma e provincia: gli eventi e le sagre di agosto

Nelle piazze illuminate e nei borghi freschi affacciati sulle campagne, l’estate porta profumi di griglie accese, ortaggi maturi e vini serviti all’aperto. È il momento dei prodotti tipici di stagione, dei sapori che arrivano dal mare e dall’entroterra e di quelle sere lente in cui le tavolate all’aperto diventano il cuore della socialità, anche a pochi passi da Roma.

Nella provincia di Roma il calendario di agosto 2026 si riempie di sagre, rievocazioni storiche e mercati contadini: dalla Sagra della Tellina a Ostia, che richiama gli amanti dei sapori di mare, al suggestivo Palio della Carriera di Carpineto Romano, fino alla tradizione enogastronomica di In vino veritas a Riofreddo, tra calici alzati e serate di festa nei borghi.

Gli appuntamenti in provincia di Roma

• Festa della Birra nel borgo medioevale di Roiate – Roiate (RM), dal 31 luglio al 1 agosto 2026.
  Nel borgo medievale di Roiate torna la Festa della Birra, con tanta birra, giochi e musica in un contesto panoramico suggestivo.
• Tre Mercati Contadini ad Albano Laziale – Albano Laziale (RM), dal 1 al 2 agosto 2026.
  Ad Albano Laziale si tengono tre mercati contadini, tra cui uno fisso il sabato in via Riccardo Lombardi e uno la domenica in Piazza Pia, con vendita diretta dei produttori locali.
• Mercato della Terra di Frascati – Frascati (RM), il 1 agosto 2026.
  Mercato settimanale in piazza della Porticella a Frascati, dedicato ai prodotti agricoli e artigianali locali nel segno della filosofia Slow Food.
• Biomercato in Certosa – Roma (RM), il 1 agosto 2026.
  Biomercato mensile nel Parco della Certosa con piccoli produttori biologici, banchi di specialità alimentari, laboratori per bambini e pranzo sociale.
• Mercato della Terra di Anguillara Sabazia – Anguillara Sabazia (RM), il 2 agosto 2026.
  Mercato della Terra sulle sponde del lago di Bracciano con ortaggi biologici, formaggi, pani, salumi tradizionali, vini, miele, oli, birre artigianali e conserve stagionali.
• Mercato della Terra di Santa Maria delle Mole – Marino (RM), il 2 agosto 2026.
  Mercato della Terra in piazza Sciotti a Marino, con prodotti biologici, presìdi Slow Food e specialità locali che valorizzano antichi mestieri e tradizioni del territorio.
• Mercato della Terra di Monte Compatri – Monte Compatri (RM), il 2 agosto 2026.
  Mercato della Terra lungo la passeggiata di Monte Compatri, con Presìdi Slow Food, prodotti freschi locali, formaggi e la tradizionale porchetta laziale.
• Mercato Contadino dei Castelli Romani a Roma Capannelle – Roma (RM), il 2 agosto 2026.
  Mercato contadino nato dall’alleanza tra produttori di qualità e consumatori, per creare una comunità del cibo alternativa all’agroindustria e alla grande distribuzione.
• Mercato del Contadino dei Castelli Romani a Frascati – Frascati (RM), il 4 agosto 2026.
  Mercato contadino di filiera corta a Frascati, attivo il martedì e il venerdì, per acquistare prodotti agroalimentari locali in un’area un tempo agricola ora urbanizzata.
• Mercato del Contadino dei Castelli Romani a Rocca di Papa – Rocca di Papa (RM), il 6 agosto 2026.
  Mercato contadino a Rocca di Papa riservato ai produttori agricoli del territorio, con prodotti stagionali, freschi e a km 0, puntando su tipicità locali e risparmio per il consumatore.
• Sagra della Salsiccia – Cerveteri (RM), il 8 agosto 2026.
  Sagra della salsiccia con stand gastronomici, spettacoli e musica dal vivo per ballare sulla pista all’aperto nel borgo di San Martino di Cerveteri.
• Festa dell'Assunta con processiona dell'Inchinata – Arsoli (RM), dal 14 al 15 agosto 2026.
  Festa religiosa dell’Assunta con solenne processione in cui le immagini del Salvatore e della Vergine si incontrano a metà percorso e si inchinano reciprocamente, rito ripetuto anche il giorno seguente.
• Madonna dell'Assunta – Subiaco (RM), il 14 agosto 2026.
  Cerimonia de “l’Inchinata” con due processioni che trasportano le statue del Salvatore e dell’Assunta, le quali si incontrano in piazza dove la Vergine si inchina tre volte davanti al Salvatore.
• La processione dell'Inchinata – Tivoli (RM), dal 14 al 15 agosto 2026.
  Antica processione mariana che rievoca l’incontro tra la Madre morente e il Figlio, culminando nel suggestivo rito delle due immagini sacre che si inchinano per tre volte sotto gli archi trionfali.
• 60° Palio delle Contrade di Allumiere – Allumiere (RM), il 15 agosto 2026.
  Palio folkloristico di Allumiere con corsa di asini per contrada, prove e MiniPalio sulla pista di tufo, oltre a spettacoli musicali e degustazioni di dolci e vino nelle contrade.
• Festa di San Rocco – Canterano (RM), il 16 agosto 2026.
  Festa patronale di San Rocco a Rocca di Mezzo, caratterizzata da un clima di fraternità e dal tradizionale ballo delle pupazze, sagome che danzano sulle musiche locali e vengono bruciate a fine serata.
• Mercato della Terra di Ciampino – Ciampino (RM), il 16 agosto 2026.
  Al Parco Aldo Moro di Ciampino il Mercato della Terra riunisce produttori locali con un'ampia offerta di alimenti artigianali e specialità tipiche, inclusi Presìdi Slow Food e prodotti particolari come dolci kosher e cosmetici naturali.
• Palio di Sant'Agapito Martire – Palestrina (RM), dal 16 al 18 agosto 2026.
  A Palestrina il Palio di Sant'Agapito celebra il Patrono con spettacoli, funzioni religiose, processione e la Giostra della Scifa, contesa tra quattro rioni in costume cinquecentesco.
• La Panarda – Ciciliano (RM), il 19 agosto 2026.
  A Ciciliano la Panarda rievoca in costume un banchetto storico con grande tavolata pubblica nel borgo, animata da menestrelli, mangiafuoco, sbandieratori e piatti tradizionali serviti in cocci decorati a mano.
• Palio della Carriera – Carpineto Romano (RM), dal 20 al 29 agosto 2026.
  Palio storico in costume legato al periodo degli Aldobrandini, con riti religiosi, abbinamento tra cavalli, cavalieri e rioni, oltre a mostre, conferenze, spettacoli, artigianato, musica e artisti di strada.
• 53^ Sagra dell'agnello a Rocca Priora – Rocca Priora (RM), dal 21 al 23 agosto 2026.
  Storica sagra a Colle di Fuori dedicata all’agnello, con cucina tradizionale, musica e intrattenimenti per famiglie.
• Sagra della Tellina a Ostia – Roma (RM), dal 21 al 30 agosto 2026.
  Al Borghetto dei Pescatori di Ostia si possono gustare piatti a base di pescato locale preparati secondo la tradizione, con spazi dedicati alla sana alimentazione, spettacoli e musica.
• Palio delle Contrade – Corsa del Bigonzo – Canale Monterano (RM), il 23 agosto 2026.
  A Canale il Palio delle Contrade prevede una corsa del bigonzo a eliminazione diretta lungo il corso del paese, preceduta da corteo e seguita dalla consegna del Palio e dai festeggiamenti nei rioni.
• In vino veritas – Riofreddo (RM), dal 28 al 29 agosto 2026.
  Evento estivo che unisce cucina curata, vino e musica d’autore, creando un’atmosfera accogliente e suggestiva.
• Fiera delle primarie – Ponzano Romano (RM), il 30 agosto 2026.
  Grande fiera commerciale con esposizione e vendita di merci varie, macchine agricole e un importante settore dedicato al bestiame.