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50 Top Pizza 2020: le migliori catene di pizzerie italiane

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Prosciutto di Sauris, eccellenza italiana amata da chef Barbieri

Chef Bruno Barbieri ama una particolare eccellenza gastronomica tipica del Friuli: si tratta del Prosciutto di Sauris. Scopriamo insieme i suoi segreti
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Pane italiano: l'allarme di Coldiretti

Aumenta di quasi 15 volte il prezzo del pane italiano, per effetto delle speculazioni e delle importazioni selvagge dall'estero: l'allarme di Coldiretti
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La pasta coi vruoccoli arriminati conquista il New York Times

Un piatto tipico siciliano, cioè la pasta coi vruoccoli arriminati, ha conquistato la chef inglese Skye McAlpine e le pagine del New York Times
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Due pasticceri siciliani, i fratelli Bonfissuto, hanno lanciato l'iniziativa "adotta un pistacchio": di cosa si tratta e come funziona questo progetto
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