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I 100 piatti più amati al mondo: solo uno è italiano in Top 10

Pubblicato: 18 Dicembre 2023

Taste Alas, l’atlante mondiale del cibo, ha pubblicato la classifica 100 Best Dishes in the World 2023-2024 che mette in fila i migliori piatti di tutto il pianeta. Nella graduatoria, ovviamente, c’è una forte presenza di specialità italiane, anche se solo un piatto della nostra cucina è presente nelle prime dieci posizioni. A guidare la classifica troviamo la Picanha, una pietanza brasiliana a base di carne bovina grigliata. A seguire, al secondo posto si piazza il Roti Canai, una squisita focaccia di origini indiane ma consumata anche in altri Paesi come la Malesia e l’Indonesia. Gradino più basso del podio, invece, per il Phat kaphrao: si tratta di una frittura thailandese con carne macinata o frutti di mare, servita solitamente con molte salse.