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Migliori cucine al mondo: l'Italia guida la classifica 2023

Pubblicato: 13 Dicembre 2023

Anche quest’anno TasteAtlas ha realizzato un’indagine per capire quali sono le migliori cucine al mondo. Dalla ricerca sono emerse due diverse classifiche che identificano la migliore cucina e i migliori piatti.

La classifica delle migliori cucine al mondo

TasteAtlas è un portale fondato nel 2018 dal croato Matija Babià che condivide guide online su ricette e cucine afferenti diversi paesi al mondo. Nel portale sono presenti anche recensioni di critici gastronomici, articoli di approfondimento su alcuni piatti popolari o particolari ingredienti e recensioni sui libri di cucina.
Anche quest’anno TasteAtlas ha intervistato migliaia di persone in diverse parti del mondo per capire quali sono le cucine e i piatti preferiti. Per realizzare le classifiche del 2023 sono state registrate un totale di 395.205 valutazioni dei piatti e 115.660 valutazioni dei prodotti alimentari
Il risultato è che nuovamente come accaduto già nel 2022 l’indagine si è tradotta con un trionfo per l’Italia che è in testa alla Top 10.