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Farina di grilli, una start-up italiana vuole portarla sulle nostre tavole

Cracker a base di farina di grilli, un'azienda italiana anticipa i tempi e punta sul "novel food" che presto avrà successo anche in italia
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Secondo Taste, il 2018 è l'anno della lasagna: storia e varianti di un piatto amato da tutti

"Make America Lasagna-addicted again", i critici ne sono certi: la lasagna conquisterà nel 2018 i palati americani
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Sila e Alpi del Mediterraneo: le loro foreste presto tra i Patrimoni dell'Umanità UNESCO?

La commissione italiana per il Patrimonio Unesco punta ai verdi parchi della Sila e alla catena montuosa condivisa con la Francia
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Italia prima per influenza culturale, ma fatica sulla qualità della vita

Italia: Belpaese stanco. Secondo il rapporto di UsNews è prima per influenza culturale ma soltanto ventiduesima per qualità della vita
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A lezione al Forum di Assago con Cannavacciuolo. Il costo? Da 179 euro

Antonino Cannavacciulo sale in cattedra: si terrà il prossimo maggio, al Forum di Assago, il corso per ristoratori “Ti aggiusto il ristorante”. Ecco tutte le informazioni.
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I gelati più buoni del 2018 secondo la Guida Gelaterie del Gambero Rosso

La nuova edizione della Guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso premia 40 indirizzi in più e presenta 4 nuovi "Tre Coni". Bologna ancora in testa
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Il sommelier della carne, a Firenze, esiste per davvero

Nella chianineria Trattoria dall’Oste, a Firenze, è arrivato il sommelier della carne. E c’è persino un corso che, oggi, forma assaggiatori professionisti.
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Mirabilandia inaugura la nuova stagione

È tutto pronto per la riapertura di uno dei parchi di divertimento più amati d'Italia
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Disabilità e autismo: nasce la prima orchestra sinfonica inclusiva d'Europa

Nata a Milano, l’orchestra Esagramma è formata da professionisti e da ragazzi con disabilità. È un’orchestra inclusiva, e ogni volta che si esibisce registra enormi successi.
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Gardaland riapre con tante novità

Giovedì 29 marzo inizia la stagione 2018 di Gardaland Resort all’insegna di Peppa Pig

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