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Scoperte gastronomiche in Europa: riflettori su due mete italiane

Pubblicato: 28 Gennaio 2024

Paese che vai, prelibatezza che assaggi: viaggiare significa aprire la mente non solo a panorami magnifici e ad altre culture, ma anche a cucine diverse rispetto a quella cui siamo abituati. Per questo è importante scoprire nuovi sapori ogni volta che si è in vacanza – e di solito ci attendono piacevolissime sorprese.

Il ‘Guardian’ ha deciso di chiedere ai suoi lettori quali sono state le loro più gradite scoperte gastronomiche durante i loro viaggi in giro per l’Europa, per “assaporare” (anche solo con la fantasia) tante bontà provenienti da decine di Paesi diversi. Il magazine britannico ha poi scelto le esperienze migliori, e ne spiccano ben due italiane – in realtà sono tre, come vedremo più avanti. Ecco quali sono.